ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਮਸ਼ੀਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌਲ, ਬਾਇਕਵੇਟ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ! ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਪੈਨਿਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਚੱਪਲੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਂਪੈਨਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਵੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚਿਪਿੰਨਾਂਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੀਨਨਜ਼ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਪਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਲੀ, ਸੁਆਦੀ crust ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚਿਆਂ
ਹੈਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 200 g;
- ਕੈਚੱਪ - 1 ਚਮਚ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੋਰਿਆਂ ਬਿਨਾਂ ਬਰੀਕ ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਬਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਟੋਪਾਂ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਫੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਮਿਰਚ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਹੈਮ ਵਿਚ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ.
ਅੰਡੇ, ਸ਼ਮੂਲੀਨਿਆਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਹੈਮ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ.
ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੇ ਉਪਰ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਗਰੀਸੇਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 500;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਸਮਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਧੋਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ੂਚਨੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੈਂਚਿਨਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਲਵੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਉ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ, ਕਰੀਚੋ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੱਜੋ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ skewers ਜ skewers 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਸਤਰ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਮੂਲੀਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.