ਓਵਨ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੌਜ਼ਗੇਜ਼

ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੌਸਾਂ ਸਵੇਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸਨੈਕ ਬਾਰੇ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣਗੇ. ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਹੇਠ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੇਗਾ.

ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਓ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੌਸਗੇਜ - 10 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 480 g

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਓਵਨ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਰਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੌਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਫ ਚੇਹਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਣਾਉਣ ਤਕ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਟਾਫ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਲੇਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਉੱਤੇ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ sausages ਹੋਰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ.

ਓਵਨ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ - ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੌਸੇਜ਼ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ - 230 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸੁਧਾਈ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਧੂਰਾ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਸਲੇਟੀ ਲਈ ਆਟੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀਆਂ ਜਾਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿਪਾਓ ਅਤੇ ਬੈਚ ਬਣਾਉ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਟਾ

ਹੁਣ, ਆਟੇ ਦੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਆਟਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਸੱਤ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਪਰਿਪ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਿੱਲੇਟ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਗਰਮ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਬਣ ਸਕਣ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20-25 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਖਮੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਡੀਥ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਹਰੀਆਂ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਮੀਰ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ - ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੌਸੇਜ਼ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
• ਆਟੇਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ sausages ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਦੇ ਪੂਰਕ, ਜੇ. ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ 'ਤੇ ਹੋਰ.

ਅਸੀਂ ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਲੈਕੀ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਹਰ ਇੱਕ sausage ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਕੱਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਮੁਤਾਬਕ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਹਰ ਇੱਕ sausage ਨੂੰ ਪਫਰੀ ਪਟਰਿਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਰੱਖੀਏ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਰਮ੍ਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਪਰੀ-ਸ਼ੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਆਂਡੇ ਦੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਤੋੜੋ (ਜੇ ਚਾਹੋ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.

ਓਵਨ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਬੇਕ ਅਜਿਹੇ sausages ਹਨ? ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸੁਆਦਲਾ ਲਾਲਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਹ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਡਿਵਾਇਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਹੋਣਗੇ.