ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਦੇ "ਤਾਰੇ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ - ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਗਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਬੀਫ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ -115 g;
- ਬੀਫ (ਸਟੈਕ) - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ - 2 ਚਮਚ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇਕ ਡੋਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਨਨੇਟ ਮੀਟ
ਮੈਰਿਕੀਟ ਮੀਟ ਦੋ-ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲੈ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਹੁਣ ਵਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਸੰਤ੍ਰਿਸ਼ਟ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
Pickled ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ - 1 ਸਿਰ;
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 1 ਬੰਡਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ, ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਫ ਫ਼ੋੜੇ. ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਕੂਲਡ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਸ਼ੁਦਾ ਖੀਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ.
ਬੀਫ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਫੈਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਫਾਈਬਰਾਂ ਲਈ ਢਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਬੀਫ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਬੀਫ ਸੌਸੇਜ਼ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਕੀ - 2 cob;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਖੰਭ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1/4;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ -1 ਕੱਪ ਚਮਕ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰੀ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਸੌਸੇਸਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਨਹੀਂ. ਬੋਰਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਕਿਲਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਨਡ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤਰਲ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਸ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.