ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਲਗਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੱਚਤ ਕਰੋਂਗੇ, ਪਲੀਤ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿਓਗੇ.
ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਚਾਹਵਾਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਲੀਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਦੁੱਧ, ਕੀਫਿਰ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਸਟ-ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਬੈਲਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮੀਟ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਆਟਾ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੇਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇਗਾ, ਆਲਸੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਕੇ ਨੈਨਬਿੰਕ 'ਤੇ ਇਕ ਖੇਤ ਵੇਚਣਾ.
- ਆਲਸੀ ਬੇਲੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰੋ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੂਰੀ ਬਣਾਉ.
ਕੇਜਿਰ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ - ਪਕਵਾਨ
ਇਸ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ਾਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਹਰੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਧਾਰ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਾਸ ਮੀਟ, ਸੂਰ ਦਾ ਜਾਂ ਮਿਕਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਹਰੇਕ 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 300-350 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੇਫਰ ਵਿਚ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਨਾਲ ਖੰਡਾ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ '
ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਲੇਜ਼ੀ belyashi - ਵਿਅੰਜਨ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਬਿਲੀਸ਼ੀ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਤਿਆਰ-ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵੈਲਕੀਆਂ ਦੇ ਯੋਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੂਲ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਲੀ ਜਾਂ ਡਿਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਲੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 350-400 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਕੀਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ 5 ਚੱਮਲਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਜਿਹੇ ਆਲਸੀ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੀਸ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਆਉਂਦੇ ਹੋਏ ਲਗਾਓ.
ਮਾਸ ਬਿਨਾ ਆਲਸੀ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ੀਬੀ ਘੱਟ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਟੋਨ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1.5 ਸਟੰਪ ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 350-400 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਭੰਗ
- ਲੂਪ, ਆਟਾ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਲਟੀ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੌਫਿਗੰਗ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਚਲੇ ਜਾਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਰਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਤੇ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਈ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ਾਸ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਾਸ, ਇਸ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਰਨਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਂੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਹਰੇਕ 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਈ ਗਈ ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚ ਲਗਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਫੋਰਸਮੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਧੱਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲ਼ੇ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਬੇਲੀਸ਼ੀ ਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਖਮੀਰ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਜ਼ੀ belyashi
ਜੇ ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੀਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸੇਜ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਕਿਊਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 50 g;
- ਆਟਾ - 350-400 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਿਊਬ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ, ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ, ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੇ ਭੂਰੀ ਭੂਮੀ ਭਾਗ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਆਹਾਂ ਤੋਂ ਆਜੜੀ ਬੇਲਗਾਸੀ
ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋ ਸਕਵੈਸ਼ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੱਤ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸਬਜੀਆਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਸੋਡਾ - ਹਰੇਕ 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਕਰੀਚੋ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਸੋਡਾ, ਆਟਾ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- Preheated ਤੇਲ ਵਿਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਪੁੰਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਥੋੜਾ ਖੁਜਲੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੇ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲਾਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲਸੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਬਾਰੀਸ਼ੀ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਆਲਸੀ ਚਿੱਟਾ ਲਾਵਸ਼
ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੇਲੀਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਬਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥਰਮ ਆਰਮੀਨੀਆ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਟਮਾਟਰ, ਰੱਖਿਅਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਵਸ਼ ਅਰਮੀਨੀਅਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਭਰਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ, ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ.
ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਸੋਡਾ ਐਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਆਧਾਰ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਖਮੀਰ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਤੌਹ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਚਰਬੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 350 ਮੀਲ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 450-550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੱਧ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਖਮੀਰ ਭੰਗ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਰਲ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਲਾਰ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਂਕੋਕੇ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਲੀਸ਼ਾ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇਓ.
ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ਾ
ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ਾਸ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਨ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਹ ਪੰਛੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਅਤੇ ਕਮਰ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਭਰਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੱਡੀ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਲੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ kefir ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਲੂਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੀਹਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
- ਦੋ ਪੱਖਾਂ ਤੋਂ ਲਮਕ ਤਕ ਇਕ ਛੱਤ ਹੇਠ ਢਿੱਲੀ ਬੈਲਜਾਸ਼ੀ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਬਲੇਸ਼ੀਸ਼ੀ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬਾਲੀਸ਼ੀ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼, ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣਗੇ. ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੈਟਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟਾ ਆਧਾਰ ਜਾਂ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਸਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਬਾਲੀਸ਼ੀ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਐਡੀਟੇਵੀਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁੱਕੇ ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਬੇਲੀਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬੇਲਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸੁਆਦ ਸਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮਾਈ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਬਬੇਟ ਬੇਗਲਸ
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਕ ਭਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਭੇਜੋ.