ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਲੇਟ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸੈਮੌਨ ਦੀ ਉੱਚ ਖਰਚਾ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਵਿੱਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਲਾਸ਼ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਣਾਅ ਵਾਲੀ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਭੂਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਿਲਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੂਪ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਤੇ ਪਕਾਓ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ, ਪੂਛ, ਜੂੜ ਅਤੇ ਪੇਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਧਾਰਨ ਐਡੀਸ਼ਨਾਂ, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੋ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਮੋਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਟਾ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰਵੇਜਾਣਕ ਸੂਪ
ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਆਮ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਨਾਵਲ ਸੈਲਮਨ ਸੂਪ ਆਖਰੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ: ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਡਾ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ 20% - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੌਣ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ, ਸੈਂਮੈਨ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਇਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜਰ ਨਾਰਵੇਜਿਅਨ ਸੂਪ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਸੂਪ
ਕਰੀਮਨ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਸੂਪ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਢਿੱਡ ਤੋਂ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਲ ਸਲਬੋਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਰੀਮ 10% - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਮਨ ਕੈਵਿਅਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚਲੀ ਫ਼ਾਈਰ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਸੈਮੋਨ ਸਿਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੈਂਡਰਿਸਟ ਫਿਲਟਰਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਗਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਰ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਾਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ - 800 g;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਖਿੱਚੋ, ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਮਾਸ ਹਟਾਓ.
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮੀਟ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਚਿਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਸੂਪ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਪੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਜੂਸਿਆ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠੇ ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਪੂਛ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚਮਕਦਾ ਹੈ. ਪਸੀਨੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸਟ੍ਰੇਜੈਂਸੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਖਾਰਿਸ਼ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮਨ - 1,8 ਕਿਲੋ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਫੈਲਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਫਾਈਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੂਛ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਜੁੱਤੀ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬੋ ਦਿਓ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪਲਾਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਸੋਨਾ ਪਾ ਦਿਓ.
ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਸੂਪ
ਸਲਾਮ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਸਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮਨ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਲਮੋਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ .
ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਸੂਪ
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਸੂਪ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪਲੇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫਲਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਜਾਨਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸਾਲਮਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ Fry.
- ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ - ਫਿਲਟ
- 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲ ਸੂਪ
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮੀਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ (ਸਕਿਡ, ਮੱਸਲਜ਼, ਝੀਂਗਾ) - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 80 g;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਕੁੱਕ
- ਆਟਾ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜਰ ਸ਼ਾਹੀ ਸੂਪ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪਰੀ
ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪੋਸ਼ਕ ਤਾਰ ਹੈ. ਮੋਟਾ, ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਤੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੋਡ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਪੱਧਰ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਰਚਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੈੱਟ (ਸਿਰ, ਰਿਜ, ਫਿਨਸ) - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 1.2 ਲੀਟਰ.
- ਸਲਮਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਖਿਚਾਅ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੇਲਮੋਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ
ਅਰੋਮਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿਚ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਨਾਲੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਦਾਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ , ਨਰਮ, ਬੇਲੋੜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਗੈਜੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਮਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ 10 ਮਿੰਟ
- ਪਾਣੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸੈਮੋਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸੂਪ" ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.