ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਹੀ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵੀ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਦੂਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- flaky pastry - 400 g;
- ਸੂਰ - 400 g;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ? ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੇਰਾ ਮਾਸ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਤੌਣ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਭੂਨਾ ਮੀਟ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇੱਕ ਆਇਤ ਵਿੱਚ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਗਰੀਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੇ ਝੁਲਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੰਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਉਪਰੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਗਰੀਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਰੱਖੇ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਸੂਰ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਕਰੀਬ. ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਮੀਟ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 8x8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫੌਰਮਾਂ ਦਾ ਬੈਗ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਅਜੇ ਵੀ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਜਾਂ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਬਣਾਏ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!