ਹਰੀ ਸਟ੍ਰੀਸ ਬੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੇਬੀਓ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਜਾਰਜੀਅਨ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੀ ਇਸ ਸੁਰਾਖ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਵਰਤਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਪੂਰਨ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਲੇਬੀਓ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਰੀਪੀਅਪ ਲਾਬੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜੰਮਿਆ ਬੀਨ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਲੇਬਿਓ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪੈਨ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ, ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡਿਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਤਕ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰਾ ਕੂਲਡ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਲੇਬੀਓ ਨੂੰ ਹਰੇ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਰਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਰੀਪੀਅਪ ਲਾਬੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਪਫ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਘਿਓ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਦੇ ਬਜਾਏ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਰਲਾਉਣ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਬੀਆ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਬੀਨ ਤੋਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.