ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਇਕ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ: 400 ਗੀ ਦੇ ਟਿਨ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਟਿਊਬਾਂ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਬੈਗ ਵਿੱਚ.
ਗਾਰੰਟੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ- 320 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ 34% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਾਭ
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਗੁਣਾਤਮਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੋਨਜ਼, ਨੱਕ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਿਗਾਹ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚਲੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲੂਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਭਾਵ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਜ਼ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗੰਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਇਲਾਜ ਚੁਣਨਾ ਨਾ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਜਾਅਲੀ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਨਾਮ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਗੋਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਾਂ "ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲਾ ਪੂਰੇ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ" ਹੈ. ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ 8.5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਗਊ ਚਰਨਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ, ਜੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਜੇ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਵੇਲੇ, ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ- lumps, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.