ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੂਡੋਨੀਅਨ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਕਸਪੈਨਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਿੱਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ - ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਸ - ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟੇ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਟੋਰੇ. ਮੈਨੂਅਲ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਉੱਤਮਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: "ਵਧਦੇ ਸੂਰਜ" ਦੇ ਮਾਸਟਰਾਂ ਦੇ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਗੁਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਆਟੇ, ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬ੍ਰੇਕ, ਕ੍ਰੌਮਲੇ ਅਤੇ ਡਰੀ ਵੀ ਜਲਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਕਣਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਜਨਤਕ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1. ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਬਿਕਊਹੈਟ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਕਣਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ. ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਝੁਕਣਾ, ਉਹ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਭਰਪੂਰਤਾ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਨਾ ਰਹੇ.
  3. ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਰੰਤ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨੂਡਲਸ ਲਈ ਆਟੇ

ਬੁਕਹਿਲਾਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖੁਦ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਟੇਬਲ ਤੇ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਟਾ ਧੋਵੋ, ਡੂੰਘਾਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
  2. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ, ਇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
  3. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
  4. ਇਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  5. ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Soba ਨੂਡਲਜ਼

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਚ ਕਲੀਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕਣਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਠੋਰ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਟਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਬਰੋਥ, ਚਟਣੀ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
  2. ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ .
  3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਫ੍ਰੀ
  4. ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਸ ਲਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  5. ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਚਿਕਨ ਕੁੱਤਾ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਏਸ਼ਿਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਦਗੀ, ਗਤੀ ਅਤੇ ਨਿਰਦਿਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਵੋਕੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਨੁਸਖਾ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਸ਼ਕ ਬਨਵੇਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੀਵ ਲਈ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਪਤਲੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੋਮ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.
  3. ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ.
  4. ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ Soba ਨੂਡਲਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੈਵ-ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਜੋਗ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼ ਆਪਣੇ ਦੁਖਦਾਈ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਠੰਢੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਝੱਖੜ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਕਮਰ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
  2. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਣਾ
  3. ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਟਾਕ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
  4. ਨਮੂਨ, ਗਰਮੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
  5. ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸੂਰ

ਪੋੁਰਕ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਰ ਇਕ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਵਲਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਊਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦਿਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
  2. ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਟੱਟੀਆਂ, ਫਰਾਈਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
  3. ਲਸਣ, ਚਟਣੀ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜੋੜੋ

ਟਾਰੀਆਂਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਸ

ਟਾਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਲੂਣਾ-ਮਿੱਠਾ ਸਾਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  2. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, Fry ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
  3. ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
  4. ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  5. ਠੰਢਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾ ਨੂਡਲਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਮੀਨ ਵਿੱਚ, ਛੇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਕਟੋਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ

  1. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
  2. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
  3. ਨੂਡਲਸ, ਬਰੋਕਲੀ
  4. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਮੱਖਣ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.