ਆਓ ਬਹਿਸ ਨਾ ਕਰੀਏ, ਸੈਰਕਰਾਟ - ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਵੈ-ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨਾਚ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹਾਟ ਵਿਧੀ ਕੀ ਅਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ?
ਸੈਰਕਰਾਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
- ਸਾਓਰਕ੍ਰੋਟ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਰਾਊਜ਼ਰ (ਛੋਟਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਟੌਰਟਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਖੋਦੋ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਰਲਾਓ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਸਵੈਕਰੌਟ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜੋੜ ਹੈ.
Sauerkraut ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਏ ਨਮਾਜ਼ਿਆਂ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 900 g;
- ਸਾਓਰਕ੍ਰੋਟ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 250 g;
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਾਈਨਾਂ - 10 ਬੇਰੀਆਂ;
- ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਾਰਜੋਰਮ - 1 ਤੇਜ਼ਾਬ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸੁਕੇ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਸਮੇਤ, ਫਿਰ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੋਰਚੀ ਮਿਸ਼ੂਲਾਂ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਤੇ ਭੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ ਪਾਨ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਿਡ ਘੰਟਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੋਲਿਸ਼ ਬਿੱਲੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿਓ .
ਪਕਾਇਆ ਗੋਭੀ ਦੇ casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਸਾਸ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- horseradish ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੈਸਟਰਸਕੀ ਸਾਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲੀ ਬਿਰਤੀ ਤੋਂ ਕਰਕਟੌਨ;
- ਬੀਫ ਕੋਰਨਡ ਬੀਫ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਓਰਕ੍ਰਾਟ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.;
- grated ਪਨੀਰ - 140 g
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.