ਮਨੁੱਖੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉੱਚਾ ਮੁੱਲ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕ ਮੱਛੀ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੋ ਔਰਤਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਖਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚ 48% ਦੀ ਦਰ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਲ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ-ਪੱਖੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਜੇ ਸਾਰੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗੰਦੇ ਪ੍ਰਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖਤਰਨਾਕ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਦਮਾ ਠੰਡ ਜਾਂ ਸੈਲਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਬੀਮਾ ਕਰਵਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ, ਅਸਰੱਖਿਅਤ ਪੈਮਾਨਾ, ਇੱਕ ਫਰਮ ਬੈਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਗਿੱਲ ਹਨ