ਸਲਾਦ "ਕੋਮਲਤਾ" ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾਪੂਰਵਕ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੁਕ ਪੇਸਟਰੀ "ਨਰਮ" ਪਰਸ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ - ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਟ (ਪਿੰਸਲ) - 375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਮੀਸ prunes - 175 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਕ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਿਟ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਕੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ਾਨੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁੱਬ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੋਏ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਯੋਲਕ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੌੜ ਜ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਮੈਸ਼. ਅਸੀਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਰੇ ਛਿਲਕੇ ਸੁੱਕ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਸੁੱਕਿਆ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਕ੍ਰਮੰਕਾ ਵਿਚ ਹਿੱਸੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਚਿਕਨ fillet ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ. ਫਿਰ prunes ਚਾਲੂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੰਢ ਦਾ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੁਣ ਕਕੜੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੈੱਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਤਰਿਸ਼ੀਵ ਯੋਲਕ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੰਢਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਟਿਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਪ੍ਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰਿਟ ਫਾਲਟ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਪ ਬਗੈਰ ਸੁਕਾਇਆ ਛਿੱਲ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿੰਜਿਨਾਂ ਨੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਧੋਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਸਲਾਦ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਕਰਮਨੋਕ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਫਿਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਰ ਫਰੀ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਬਾਰਾ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਭ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਾਹਣੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.