ਸਰਦੀ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਆਉਰਿਜਨਜ਼ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੇਲ, ਮਾਰਨੀਡੇਜ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਠੀਕ ਸੁਗੰਧ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਪਲਗ੍ਰਾਉਂਡ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਆਂ ਦਾ ਜੂਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ eggplants ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲੋ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋਏ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਰਮ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਬੇਰਿਜਨ ਲਵੋ ਕੇਵਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸੋਹਣੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜਵਾਨ ਫਲ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
- ਭੂਨਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ.
- ਲੂਣ ਛਾਇਆ ਹੋਇਆ eggplant ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ eggplants ਕਿਵੇਂ ਭਰੀ?
ਲੰਡਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਏਂਗੈਂਪਟਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ-ਲਸਣ ਦੇ ਬਰਸਾਈ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਿਰਕਾ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant fry.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੈਂਨ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਬੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, 20-20 ਮਿੰਨੀਡੇ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ 20 ਮੀਟਰ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਐਗਪਲਾਂਟ
ਮਿਸਟਰਸ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਮਿਠੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਕਟੇਦਾਰ eggplants ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਇਹ ਸੰਭਾਲ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਮਲਨੀਡੇ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਨੀਲੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਭਿੱਘਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- eggplant - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants Fry ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੋਢ਼ਿਆ.
- ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟਡ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ
ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ eggplants
ਲਸਣ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ - ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਹ ਇਕ ਸਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਹੈ: ਗਰਮ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ, ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ eggplants ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ, ਜੋ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਸਵਾਦ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੋਵੇਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 700 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਰਕੇ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 330 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਭਰਿਆ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮੈਸ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ, ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ eggplants ਰੱਖੋ.
- ਸਰਦੀ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਜਰਮ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਹੋਏ eggplants, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਬਰੇਨਜੀਆਂ, ਡਬਲਡ ਹਿਊਮਨ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗੀ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ eggplants ਨੂੰ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ marinade ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 9 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਈਂਗੈਂਗਪੰਟੇਨਜ਼ ਫੈਰੀ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ.
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ 160 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਮੈਰਨੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਆਉਰਿਜਨਜ਼
ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈੱਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰਿਚਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੁਆਇਤਾ ਵੇਖੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੁੰਲਣਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ: ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਨੀਲੇ ਤੇ ਜਰਸ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਰੱਖੋ - ਨੀਲੇ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਰਦੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਔਬੇਰਿਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਲ਼ੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਨਤੀ ਦੀ ਉੱਚ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਪਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਦਾ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ, eggplant ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸਿਰਕੇ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਰਿੰਗ ਰਿੰਗਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ ਲਈ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਨਾ ਚਲੇ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants
ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ eggplants ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਜਾਂ ਤੀਬਰ ਮੋਰਨਡੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੜਾਅ ਰੰਗ ਦਾ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਡੰਡੀਆਂ ਤੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਬਜਰਿਨ ਚੱਕਰਾਂ
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਪਾਓ.
- ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੈਰਨਿਟਡ ਆਉਰਿਜਨਜ਼
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਬੇਰਗਰੀਆਂ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੰਭਾਲ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਨਿਊਨਤਮ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਲਾਦ, ਸੇਉ ਅਤੇ ਰੇਗਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਵਧੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜਾ ਦਾ ਝੁੰਡ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਐਂਗੰਪੈਨ ਟਰੀ
- ਗ੍ਰੀਨਸ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਸਿਰਕੇ ਤੇ ਹਰੇਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਝੰਜੋੜਨਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਮਾਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈੱਡ ਐੱਗਪਲੰਕਸ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਔਯੂਬਰਜੀਆਂ ਲਈ ਰਿਸਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਲਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਿਨ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਰਡਵੇਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ - ਮੁੱਠੀ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 370 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant fry.
- ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ, 300 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- Layers ਵਿੱਚ eggplant ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸਰਦੀ ਸਟੋਰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨਡ ਮੂਨ ਅਉਬਾਰਜਿਨ.