ਸ਼ਾਰਲੈਟ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਖੰਭ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਦੁਖਦਾਈ ਚਾਰਲੋਟ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਰ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਛਿੜਕਣ ਲਈ;
- ਸੋਜਲੀ
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੰਤਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ ਪੀਣਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕੂਫ ਫਲ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਗਿਆ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤੌਹ ਨੂੰ ਢੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ kneading ਨੂੰ ਚਾਲੂ: ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਟਰੈੱਡ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਰਲੋਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਮੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਇਸ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਾਓ - ਜੇ ਲਾਂਡੂ ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਰਲੌਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਪੋਸਟਰ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ ਲਾਲ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ ਮੋਟੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਚਾਹ - ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਵਨਿਲਿਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਮ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਆਟਾ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਸੇਬ ਨੇ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤੀ, ਚੀਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਕੋਰ ਬਣਾਏ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਦਲਵੇਂ ਤੌਰ ' ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ 1 ਘੰਟਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਾਰਲੋਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਓ.
ਬੱਕਰੀ ਸ਼ੀਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵੀਜ਼ਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਲੂਣ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸੋਡਾ ਪੀਣਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੇਬ ਪਰੀਟੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਈ ਪਾਈਪ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੇਬ ਦੇ ਪਰੀਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਸੁੱਟੋ: ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲੇਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਆਟੇ. ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸੈੱਕਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਚਾਰਲੋਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.