ਪਲਾਮਾਂ ਜਾਂ ਲਿਮੋਨੇਡ ਦੇ ਠੰਢੇ ਪੋਟੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਲਿਮੋਨਡੇਜ਼ (ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਰਥ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਦਰਕ (ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਲਿਬਨਾਈਡ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਤਰਹਾਨ (ਟੈਰਰੇਜਨ ਜਾਂ ਆਰਟਿਮਿਸੀਆ ਡ੍ਰਾਸਕਿੰਕਸ, ਲੈਟ). ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਠਾਰਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਤਿਰੁਣਾ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਲਿਬੋਨਡ-ਤੜੂਣ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਸੇਲਜ਼ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਾਰਬਨ ਬਣਾਈ ਪਾਣੀ "ਤਾਰਹਨ" ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦੁਖਦਾਈ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬਨਿਟਡ ਪਦਾਰਥ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਮ ਨਿੰਬੂ ਦਾ-ਤਰੜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣਾ "ਲਿਮੋਨੇਡ ਤਾਰਹਨ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਰਨ (ਤਾਰਾਗਾਨ) ਤਾਜ਼ਾ - 30-40 g;
- ਨਿੰਬੂ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - ਲਗਭਗ 1 ਲਿਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50-80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਟਾਹੂਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਆਓ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ (ਡੂੰਘੇ ਪਾਇਲ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ) ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਆਂਗੇ. ਜਦੋਂ ਤੜੂਆ ਦੀ ਧੁਆਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੰਚਾਰ ਲਈ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਆਵੇ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਅ (ਇਹ 2-4 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਲੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ). ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ 8-12 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਟੇਰੂਨ ਬੋਤਲਾਂ, ਪਲੱਗ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ "ਲੇਮਨੇਡ ਤਾਰਹਨ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਾਰਬਾਲ - 30-40 ਜੀ;
- ਅਨੀਜ਼ ਬੀਜ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - ਲਗਭਗ 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 g.
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜਲਾ ਕੇ ਫਲ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ ਕੱਟ ਦਿਆਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਕੱਛੀ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੂਸ ਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਿਰੁਣਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਬੀਜ ਇਕ ਲਿਟਰ ਥਰਮੋਸ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਥਰਮੋਸ ਤੋਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਕਾਰ੍ਕ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹਾਂ