ਲੀਮਿਨ ਮਿਰੰਗੂ

ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਰਿੰਗ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਸਾਵਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗਾ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਨਤੀਜਾ ਅਤੇ ਈਸ਼ਵਰੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ! ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਰੋਹ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ - ਨਿੰਬੂ ਮਿਡਰੁਏ

ਮਿਡਰੂਏ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਮਨ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• 1 ਸਟੰਪ ਦਾ ਆਟਾ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਾਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ

ਮੇਰੈਗੇਊ ਲਈ:

• ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਤਿਆਰੀ

ਆਉ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੰਘਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੜ੍ਹਦੇ, ਆਟੇ

ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਗੋਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ. ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਫਾਰਮ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ੇਅਰ ਵਰਗੀ ਵਧੇਰੇ ਦੇਖਣਾ ਖਤਮ ਕਰੇ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਸਾਈਡਬਾਰ ਬਣਾਉ. ਅਗਲਾ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜ਼ੈਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਮੋਟੀ ਤਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੁੰਜ 60 ° ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ, ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮਿਰਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੈਨਫੇਟੇਰੀ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਭਰਨ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 160 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਅਤੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਪਾਈ, ਇੱਕ ਤੀਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ੇਅਰ ਮੇਰੇਨਜਯੂ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ!