ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਉਹ ਹੁਨਰਮੰਦ ਘਰਾਣਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਮੇਂ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪਾਠਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਮਕਰਕ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ - ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 146 ਕੈਲੋਰੀ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵੱਡੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੌਚਕ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਣ.
ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ, ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੱਧ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਮੀਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਰਸੀ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਨੋਜਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫਿਰ ਦੋਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਠੰਢੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅੰਦਰ ਹੋਵੇ. ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਮੀਟਲਾਫ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਫੈਲਾਇਆ ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਉਚੇਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤਾ ਰੋਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਸੀਲੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਸੀਅਤ 'ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਾਵ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨਿਨਾਂ ਅਤੇ ਅਲੰਕਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਪਾ ਕੇ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਧੇ-ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਟ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ.
ਕੁੱਝ, ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਪਰਤ ਰਖੋ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ
ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਥਰਿੱਡ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਰੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.