ਭੋਜਨ ਰਾਸ਼ਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਕੰਮ ਅਤੇ ਖੇਡਾਂ, ਮਾਹੌਲ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਮੌਜੂਦਾ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ , ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ. ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਮੂਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਐਕਸਚੇਂਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 50-60% ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ 1: 4 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 70% ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸਰਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ, ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 0.5 ਕਿਲੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਲਈ- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ. ਜਦੋਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਲਿਮਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਨਮਕ, ਸਮੋਕ ਉਤਪਾਦ, ਕੌਫੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਤਰਕਸੰਗਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਢੰਗ ਹਨ.
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਫਲਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬੁਰੀ ਆਦਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘਾਤਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭੋਜਨ ਰਾਸ਼ਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਜਾਗਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਖਲਾਈ ਲੋਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਚਾਰ ਵਾਰੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-3 ਵਾਰ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, 5-6 ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਜੈਵਿਕ ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ - ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਭੋਜਨ ਆਦਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾਣੇ 'ਤੇ "ਖਾਣਾ" ਖਾਣਾ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਹੋ ਸਕੇ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ 2.5 ਤੋਂ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਇਹ 2500-3500 ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਮੁੱਖ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਊਰਜਾ ਜੀਵ ਦੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਬੰਦੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟਰ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਯੂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੱਦ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਪਰ, ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਸ਼ਨ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਫਲ ਮੁੱਲ 2500 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 2000 ਕੈਲਸੀ ਘਟਾ ਕੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਆਮ ਜੀਵਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ 1.5-2 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ - 3 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ - ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਆਦਿ.