ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗੋਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪੋਕਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਰਤਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 200 ° ਸੁੱਘਡ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬੈਚ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦਾ ਤੌਬਾ ਘਟਾਓ ਜਦ ਤਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ 10 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਕੋਲ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਜੋੜੋ. ਅਗਲਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਕਰੋ.
ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ - 1 ਪੈਕ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਲ ਮਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਿੰਗਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਤੇ ਖੰਭ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੋਹਿਲੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੜਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਉੱਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੇਲੋੜੀ ਅੰਗ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ podsalivaem, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ marinate ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਕਟੋਰੇ ਲਓ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਮੀਨ ਦੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗੋਰਿਆ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ podsalivaya. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤਦ ਬ੍ਰੀਕਰੋਮਬ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘਾ-ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਦਾ ਦੂਜਾ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੌਰਨਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਸ ਬਲਬ ਲਈ