ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਗਰਮ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਤੇ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਚਿਕਨ ਪਲਾਟ;
- ਸੇਬ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ "ਕਿਤਾਬ" ਨਾਲ ਮੀਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੰਮੀ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ੋ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਰਬੀ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪੱਟੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਵਜੇ ਇਸਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਦਿਓ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲਸ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ (ਅੱਧੇ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹੈਮ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 12 ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੁੱਤੇ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਹੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਜ ਉੱਪਰ ਰੱਖ ਲਵੋ. ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੇਪ. ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਡਿਸ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 165 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ, ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕਸਰਤ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ fillet ਦੇ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 320 g;
- ਸੁੱਕਿਆ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ - ਹਰੇਕ ਨੂੰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਲਕ ਕਣਕ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਰਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਟੁਕੜੇ. ਭਰਾਈ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਭੇਜੋ.