ਬ੍ਰੈੱਡ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸਾਰਾ ਸਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਮ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ-ਪਿਆਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਦਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਦਲੀਯੋਗ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲੀਆਂ ਬਰੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1 + 1/3 ਵਸਤੂਆਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 4-5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖਮੀਰ - 1 + 1/2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੰਨ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਭੇਜੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਛਾਣਬੀਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟਰੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਪਾਓ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ "ਬੇਸਿਕ", ਪਿੱਤਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲੇ ਬੀਪ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੈੱਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਔਸਤਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਿਊ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨਸੋਨਿਕ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornmeal - 130 g;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ 270 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਝੁੰਡ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਛਲਾ ਚਿਕਰਾ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਲੂਣ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ, 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ - ਇਹ "ਸਧਾਰਣ" ਜਾਂ "ਫ੍ਰੈਂਚ" ਮੋਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਨਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਕਾਫ਼ੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਗੂੜਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 1 ਸਟੰਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੈਂਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ 1.5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਆਟੇ ਦੀ ਗਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਰੈਲਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਪਾਣੀ 220 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਓਰਗੈਨੋ, ਸੁੱਕਿਆ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ,
ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਅਰੇਨਗੋ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਰੋਟੀ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. "ਆਹਾਲੀ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ "ਮੇਨ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.