ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਮੁਰਸ਼ਰਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਟੋਵ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾੜ ਜਾਂ ਓਵਰਕੁੰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਰਟੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਗਲ ਸਪਾਉਟ, ਚਾਂਟੇਰੇਲਜ਼ ਜਾਂ ਗੋਰਿਆ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ - ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ.
- ਸੂਪ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗੀ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਘੱਟ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ, ਬਲੇਟਸ ਅਤੇ ਪੋਡਬੇਰੇਜ਼ੋਵਕੋਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵੀ - ਬਰਫ਼, ਵਸੇਨੋਕ ਅਤੇ ਰਸੱਸੁਲਾ ਤੋਂ.
- ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੋਵੇਗੀ: ਕਣਕ, ਮੋਤੀ ਬਾਰ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰੀ ਸੂਪ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੰਗਲ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਸੀਪ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਚਾਕਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਿੰਡ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮਲਟੀਵਰਕ ਸਟੋਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟਣਾ, "ਫਰਾਈਂੰਗ" ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਕੱਟੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੂਲੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟੈਕ ਵਿੱਚ ਚੈਂਪੀਨਿਨਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੂਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰੀ ਸੂਪ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਅਮੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਹੁਤੇ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਕਾਲੇ ਮਸਾਲੇ, ਬਾਸੀਲ, ਜੀਰੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਜਮਾਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਹੀਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੋਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ - ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਉੱਤੇ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਲਈ, 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਲਓ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੁੱਕ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ-ਭਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਆਟਾ ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਰੱਖਣਗੇ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਪਾਓ.
- ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸਤੀ ਦਾ ਸੂਪ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਿਕਚਰਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਪੈਨ ਮਾਂਗ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਨਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਹ "ਬਟੂਨ" ਜਾਂ "ਆਇਤ" ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਕ - ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਣਾ
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਕੱਟੋ
- ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਚੌਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਜੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਆਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੂਪ ਅਕਸਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਕਰੀਮ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ "ਉਧਾਰ ਲਿਆ" ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਿੱਟ, ਸਾਨੂੰ ਤੰਗ ਹੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਟੀਜ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟੈਂਡਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਕੱਟ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ, ਬਲੈਡਰ, ਗਰਾਉਂਡ, ਪੀਹ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਵਾੱਕ ਅੱਪ" ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਹੈ, ਇਹ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬਿੰਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਦੀ ਕਾਢ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੇਫ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ: roquefort ਜਾਂ brie. ਤੁਸੀਂ ਕੈਡਰ ਜਾਂ ਪੈਸਸਨ, ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਵਿਤਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਹੀਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ.
- ਜੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ .
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਬਸਤਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਤੇਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਕਿ ਖੁੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾ ਪਵੇ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ .
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- vermicelli - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ "ਪਕਾਉਣਾ" 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ, ਤਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਲਗਾਓ.
- ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸਉਪ
ਮਾਤਮਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਬਹੁਵਰਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਸੂਪ - ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਕਤ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ brews ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਟਰ - 1.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਮਿਸ਼ੂਲੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਹੋਣਾ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਟਰ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸੂਪ" ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਮਲਟੀਵਰਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ - ਪਕਵਾਨਾ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅੰਜਨ porridges ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਅਨਾਜ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ . ਲੋਕ ਦੇ ਇਸ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣ: ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਲੈਸਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਜੋ ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈਫਲ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਸਾਰੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਚਲੇ ਗਏ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਲਗਾਓ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਵਧੇਰੇ ਟੌਿਨਿਨਸ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਘੱਟਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕੇ. ਹੁਣ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਹੋਰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨਜ਼ ਭਿਓ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ.
- ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਪਾਓ