ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਨਟ ਜਾਂ ਬਿਰਟਲੇਟਟਾ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਸ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸ਼ੈੱਲ-ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਜੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਲਾਂਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਜਿਵੇਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ . ਅੱਲ੍ਹਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਹੀ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਲੀਵੀਆ ਵਿਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਿਰਯਾਤ. ਇਸ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਨਾਟ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੌਦੇ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਿਆ, ਪਰ ਜੰਗਲੀ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਨਿਊਕੇਲੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ - ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਵਿਆਸ ਫਾਰਮ ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ - ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤ ਦਾ 650 ਕਿਲੋ ਕੈਲੈਸ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਦਾ ਲਗਭਗ 70% ਚਰਬੀ ਹੈ, 13% - ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ - 17%. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਜਿਆਦਾਤਰ ਫੈਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਭਾਵੇਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਬਰਤਨ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਉਤਪਾਦ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰੀਟਲੇਟ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ;
- ਕੀਮਤੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ: ਏ, ਸੀ, ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ;
- ਖਣਿਜ: ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ , ਜ਼ਿੰਕ, ਤੌਹ, ਆਦਿ;
- ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੇਲਿਨਿਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ, ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੋਕ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਕੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬੇਥੋਲੇਟੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਦਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਲੈਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਕੱਲੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਵਿਕ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਵਾਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰੈਗਰੇਜ਼ ਆਲੂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯਮਬੱਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਜੇ ਇੱਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਅਮੀਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਾਦ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਕੈਲੋਰੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰੈਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬੇਥੋਲੇਟੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਨਵਾਂ ਪਰਤਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਉਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਟਿਕ ਢਾਂਚਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਮੋਤੀਆ, ਨਰੋਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਉੱਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਨਸਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਕੁਦਰਤੀ ਊਰਜਾ ਹੈ.