ਪਨੀਰ ਤੋਫੂ - ਲਾਭ

ਪਨੀਰ ਟੋਫੂ ਏਸ਼ੀਆ-ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਰ (ਚੀਨ, ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨ, ਵਿਅਤਨਾਮ, ਥਾਈਲੈਂਡ, ਆਦਿ) ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੌਫੂ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦੇ ਨਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਪਾਇਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟੌਫੂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ

ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ, ਪਸ਼ੂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੋਔਗੂਲੰਟ (ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਟੌਫੂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਜੂਏ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੌਫੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਅੱਖਰ ਦਾ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ. ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਟੂਫੂ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਟੋਫੂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਮੇਤ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਟੋਫੂ ਮਿਰਚਾਂ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਟੌਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਪਨੀਰ ਟੋਫੂ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਭ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ. ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (5.3 ਤੋਂ 10.7% ਤੱਕ), ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕੀਮਤੀ ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਉਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੀ ਹੈ, ਔਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਵਿਛੋਧਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਤੋਫੂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟੋਫ਼ੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 73 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.