ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੱਟਣਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਡਾਈਟ ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼!
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਓਟਮੀਲ ਫਲੇਕਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਕੱਚੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਜੋੜ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਦੀ ਫਿਕਲੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਟਰ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ. ਹੁਣ ਅੰਡੇ, ਲਸਣ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਹਰਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਮਾਧਿਅਮ ਕੱਟੇਦਾਰ ਬਣਾਉ.
ਫਿਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ' ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਿਅਰਥ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਸੌਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੱਟੇ ਟਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਸ਼ੁੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਬਣਾ ਸਕੀਏ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 150 g;
- ਕੋਡ ਫਿਲਟਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕੇ ਵੀ. ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ husks ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਲਸਮੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਰਲਣ ਨਾਲ, ਚਮਚਣ ਵਾਲੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਕੈਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਰੂਪ ਦੇ ਰਿਹਾ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਗਰਮ ਕਟਲਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਝੱਫੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ, ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜਨਤਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਬਣਦੀ ਨਹੀਂ.