ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਵਾਰ ਪੈਨਕਕੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੱਸ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ, ਜਦਕਿ ਦਿਲਚਸਪ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪੈਂਚਕੇਸ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਮਰਪਤ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਦਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਫਾਸਟ ਪੂਰੇ ਜੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਦਨੀਤੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜੋ Walnut ਜਾਂ ਸੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਪਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਪਰਿਵਰਤਨ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ - 475 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੈਦ ਸਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ
ਤਿਆਰੀ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਗਰਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗੈਦਿਕ ਸਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਸਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਤਰਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਟੇ fry ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਖਮੀਰ ਆਟੇ
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪੋਰਨਿਕ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਪੈਨੈਕਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 475 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ;
- ਆਟਾ - 165 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਮੀਰ ਛੱਡੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ, ਵੰਡਣਾ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ, ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਦੂਸਰਾ ਪਰੋਫਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੈਨਕੈਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਭਰੇ ਰਹੋ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ ਦਹੀਂ ਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੇਲੇ ਪਾਈਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਨਾ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਆਲੂ ਆਲੂਆਂ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਇਕੋ ਇਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕੇਲਾ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਂਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਕ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਬਚੇ, ਅੰਡਾ-ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਆਟੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਮਾਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਾਂਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਨੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸੁਜੀਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਕੋਈ ਰਿਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ - 720 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਸਫੋਨਾ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 85 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਬ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਦਲੀਆ ਦੀ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡਾ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਖੰਡ ਵੀ. ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ - 365 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 195 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਭੰਗ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.