ਜੂਲੀਐਨ ਇਨ ਬਾਂਸ

ਜੂਲੀਅਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ molds ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ 'ਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਜੁਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਸਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

ਜੂਲੀਏਨ ਵਿਚ ਬਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੇਤੂਆਂ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੋਲ ਬੰਸ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਪਲੇਟਾਂ, ਅਤੇ ਪੇਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੀਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼' ਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸਪਾਰ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੱਗ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਜੂਲੀਏਨ ਨੂੰ ਬੰਨਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਇੱਕ ਬੰਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੁਲੀਅਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਾਂਸ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਚੈਪਲਜ਼ਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ

ਰੋਲਸ ਤੋਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ "ਲਿਡ" ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਝੱਟਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱਟੋ ਜਦ ​​ਤਕ ਇਹ ਸਾਫ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚੰਗੀਨਨਾਂ ਨੇ ਕਿਊਬ, ਫਰੇ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਵਾਈਨ ਬੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਛਿੜਕੇ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੂਲੀਐਨ ਵਿੱਚ ਬਾਂਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੰਸ - 5 ਟੁਕੜੇ;
• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 200 g;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਲਾਟ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਾਤ ਪਾਓ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਜਿਹੇ ਚੈਨਲਾਂ,

ਫੈਟਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਮੱਕੀ, ਡਸਾਇਟੀ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ (ਅੱਧਾ) ਪਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਬੱਬ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚੀਕ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ 600 W ਦੀ ਪਾਵਰ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜੂਲੀਐਨ ਇਕ ਬੰਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਾਂਸ - 8 ਟੁਕੜੇ;
• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਰਨਜ਼ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ. ਅਸੀਂ ਚੀਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਟੈਨੋਚਕੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ. ਚਿਕਨ ਫੈੱਲਟਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2-3 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਸਟੂਵ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜੁਲੀਏਨ ਲਈ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਬਾਂਸਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜੂਲੀਏਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਿਥੀਸਾਈਵ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ