ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਖੱਟੇ ਫਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਕਿਸੇ ਜੀਵਾਣੂ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਕਰੇਗਾ. ਸ਼ੱਕ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਆਓ ਇਹ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਚੀਨੀ ਮੇਨਡੇਨਸ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਣਿਜ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਚੀਨੀ ਮੰਡੇਰਿਨਸ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ?
ਇਹ ਸਿਟਰਸ ਫਲ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਫੀ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਮੋਰਕੋ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ ਫਲ ਦੀ ਛਿੱਲ ਹਲਕੇ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਗਹਿਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਟੁੰਡਿਆਂ ਤੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫ਼ਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਮੁੱਖ ਖਤਰਾ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਜਾਂ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਖੱਟੇ ਫਲ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਮੰਡੀਰਨ ਨੂੰ ਲੀਫਲੈਟਸ ਨਾਲ ਹੱਕਦਾਰ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਗੰਦੇ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ
ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ. ਜੇ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਾਦ ਨਾ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਿਆ. ਇਹ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਚੀਨੀ ਮੇਨਡੇਨਸ ਜੋ ਕਿ ਆਉਟਲੈਟ ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਆਓ ਆਪਾਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਦ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਇਸ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਥੋੜਾ ਖੰਭਕਾਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਜਾਂ ਡੌਟਸ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ "ਫੋੜਿਆਂ" ਨਾਲ ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣਗੇ.
ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਂਡਰੀ ਪਾਓ. ਫਲ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਖੱਟੇ ਨੂੰ ਗੰਧ ਦਿਓ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ-ਸਵਾਦ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਚੀਨੀ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹਿੰਦੂ ਚੀਨੀ ਮੰਡਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ.
ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਚੀਨ ਤੋਂ ਉਹ ਫਲ ਘੱਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਰੋਕੋਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨੀ ਮੰਡੇਰਿਨ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣਗੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਨਹੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.