ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਯੋਗਦਾਨ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਦਾ ਇਕ ਡੱਬੇ - ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੋਨੋ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੂਲ ਸੰਜੋਗਾਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਚ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰਾਈਨ - 100-120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਤੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਅਰਧਕਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਸਾਂ ਨੂੰ ਕੜਛਾਣਾ ਅਤੇ ਤੌਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬਾਰੇ ਭੁਲੇਖੇ ਨਾ ਕਰਨਾ.
ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਟ੍ਰਾਅ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਪਰਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਖੀਰੇ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਾਈਕ ਟਰੰਕ ਤੇ ਕਾਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਰਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੌਲਨ ਪਿੰਲੈਟ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ fillet ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- कर आ कर आ कर आ कर आ कर आ आ आ आ आ आ कर आ कर आ आ आ आ कर आ कर कर words words आ कर आ कर आ कर कर words कर कर कर कर
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਖੰਭ;
- ਹਰਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਪਿਕਨਜ਼ - 1/2 ਸਟ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਨ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੌਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੈਲਰੀ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਦੀ ਸਲਾਦ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ.
ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਖਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਯੋਗ੍ਹਰਟ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1/3;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- 2 ਲੀਮੇ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਬਾਸੀਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਪੀਟਾ, ਜਾਂ ਲਾਵਸ਼
ਤਿਆਰੀ
ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ' ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਫਰਵੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਉ: ਦਹੀਂ, ਰਾਈ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਖੂੰਹਦ.
ਖੀਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਤਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦੇ ਹੋਏ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਜਾਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਪਰਾਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪੀਰਾਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਓਰਗੈਨੋ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
- 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਕਸ;
- ਪਨੀਰ "Feta" - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਪੋਟ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਗ੍ਰੇਸ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਟਰੀ ਦਿਉ. ਸਾਡੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਅੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 80 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 90 ਮਿੰਟ ਬਿਅਣ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੱਕੀ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਟੇਕੋਜ਼ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.