ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ, ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ. ਦਿਨ ਭਰ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥਾਂ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼
ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਲੇਟੀ - 200 g;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਦ ਮਾਸ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਕੁੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਜਦੋਂ ਆਮਮੇਟ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਸੋਜੇਜ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਤੂੜੀ.
ਇੱਕ ਡਰੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤਿਲ ਦੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕੈਲਸੀਨ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ. ਹੁਣ ਪਿਆਨੋ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੈਲਕਿਨਡ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ.
Pickled cucumbers ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲਟੀ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 200 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪਕੜੀਦਾਰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੌਕੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਲੋਚੈਕ ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਲਾ ਤੇ ਰਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਕੇ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਧੋਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਡਬੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੈਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਲੇਨ ਪਿੰਤਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਭਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.