ਫਾਈਨ ਵਾਈਨ ਕੈਹਾਰਜ਼, ਕਈ ਹੋਰ ਵਾਈਨ ਵਾਂਗ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਢ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ ਕੈਹਾਰਸ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਮਲ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਲਈ ਵਾਈਨ ਵਡੇ ਵੱਡੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋਈ ਸੀ.
ਪੀਟਰ ਆਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਿਗਰ ਵਾਈਨ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪੀਣ ਲਈ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਕਹੋਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਆਤਮਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਲਹੂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਤੱਥ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਰਚ ਦੀਆਂ ਰੀਤਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਕਹਾਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਣਤਰ
ਅਸਲੀ ਕਹੋਰਸ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਇਕ ਫੋਰਫਿਟ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੇਅ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਦੋਵੇਂ ਕੈਗੋਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ 18-25% ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - 16% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸੀ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਚਰਚ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਕੈਹਾਰ ਵਾਈਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖਪਤਕਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਚਰਚ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਲਈ, ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਕੈਨੋਨੀਕਲ ਕਹਾਰ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਗਰਾਵਣ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਕਣਕ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ-ਬਰਬਾਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਕਹੋਰਸ ਕੀ ਹੈ?
ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਬੜੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਕਹੋਰਸ ਦਾ ਲਾਭ, ਈ. ਕੋਲੀ, ਹੈਜ਼ਾ ਦੇ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਏਜੰਟ ਸਮੇਤ, ਪੈਟੋਜੈਨੀਕ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕਾਹਰਾਂ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਜਬੂਤੀ, ਇਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਓ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਹੋਰਸ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਸਮੇਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਰੂਬੀਆਈਡੀਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰੇਡੀਓਨੁਕਲਾਈਡਸ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
ਕਹੋਰਸ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਨਾਂਹ ਨਾ ਕਰੋ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਭਾਰੀ" ਭੋਜਨ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਮੇਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਹਾਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਪਰਿਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਪੇਟ ਵਿਚਲੀ ਆਕਾਸ਼ੀਏ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤਕ੍ਰਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਹੌਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪੀਓ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੈਨਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇਟਿਨਲ ਸਲੈਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੈਹਾਰਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਹੌਰਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਕਹੋਰਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਪਰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲਤਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਔਰਤਾਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕਾਫੀ ਹਨ.