Cupcake ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਵੀ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਆਮ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਚਮਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੌਗੀ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਿਰਕਾ 9% - ½ ਚਮਚੇ;
- ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ, ਸੋਡਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸਲੀਕਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੇਕਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਲ ਤੋਂ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ
ਆਟੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਵੋਲਯੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉੱਲੂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸੌ ਅਤੇ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਭਿੰਡੀ ਵਿਚ ਪਕਾਓ. ਸੁੱਕ ਟੌਥਪਿਕ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ - ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਪਿੱਛੋਂ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਤੋਂ ਓਵਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ.
ਓਏਨ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ੋਰ ਨਾਲ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਕੱਪ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ sifted - 325 g;
- ਸੌਗੀ -55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁਗੰਧ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਵਨੀਲੀਨ, ਆਟਾ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰ ਕੇ. ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜੋ ਇਕ ਸੌ ਅੱਸੀ-ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਮੋਢੇ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਮੀ ਦਾ ਕੱਪੜਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਚਿੱਟੇ ਅਕਾਰ ਨਹੀਂ - ½ ਕੱਪ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਚੁਣਿਆ) - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ (ਜੁਰਮਾਨਾ) - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" -125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ (ਬੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ) - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸੌਗੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਰਮ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੱਮ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਚੂਰ ਚੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਸੌਗੀ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਿੱਕ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਸੌਣ ਲਈ ਰਾਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਮੋਢੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਕਮਾਕੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 255 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ "ਫਰਮਰਕੋ" - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਵਨੀਲਾ (ਖੰਡ) - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - ½ ਚਮਚੇ;
- ਆਟਾ - 425 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕੱਪਕਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਹ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਹਿੱਸਾ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜੋ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 30 ਮਿੰਟ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸਾਧਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.