"ਗਿਰੀ" ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕੂਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਕੁੜਤੇ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਇਸ ਬੈਚ ਨੂੰ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਦੇਂਦੇ ਹਨ! ਆਉ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੀਏ ਕਿ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਵਿੱਚ "ਪਾਗਲ" ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
Hazelnuts ਵਿੱਚ "Oresheks" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ- 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 0.5 ਪੈਕ;
- ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹਜ਼ਲੇਨੱਟਾਂ ਵਿੱਚ "ਓਰੇਸ਼ੇਕਸ" ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਫਿਰ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰੀਮੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੋਡਾ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ fluffy ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਹੇੈਜਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕੁੱਕੀਆਂ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੈਸ ਲਈ ਹੈਜ਼ਲਿਨਟ ਵਿੱਚ "ਓਰੇਸ਼ੇਕਸ" ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜੌਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਿੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਕਰੀਮ - 1 ਪੈਕ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਆਟਾ
ਤਿਆਰੀ
ਜੌਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੋਈ ਠੰਡੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਜ਼ਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ "ਓਰਸ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.
ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ "ਨਟ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 1 ਪੈਕ;
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਉਂਡਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਫੈਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਾਡੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੈਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਛਿਪਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ "ਓਰੇਸ਼ੇਕ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.