ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਰੇ ਕਲਪਨਾਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਸੇਬ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਉੱਚਤਮ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 250 g;
- ਅਲੰਡਟ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਕਾ ਸੌਗੀ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੰਗੀ, ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉੱਤਮ ਸਿਮਰੇਨਕੋ ਅਤੇ ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਹਨ.
ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਮੇਰੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਡਨਕਲ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਜ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਲੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀਪਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਿਥਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੰਦਰਾਂ ਜਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਦੇ ਬਜਾਏ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਅਧੁਨਿਕ ਘੋਲ਼ਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂਅਲਸ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲਾ currant jam - 110 g;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ sifted - 120 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 15-25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ ਕੱਚੀ ਕਿਸਾਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੀ ਚਿਕਨ ਇੰਡ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, sifted ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਚੀਕ ਲੈਣ ਲਈ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਸਦੇ ਪਲਾਸਟਿਸਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ-ਡਿਸ਼ਚਿਡ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲੇਅਰ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਟੈਮ ਦੇ ਪਾਸੋਂ ਸੇਬ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੋਰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਖੁਰਮ ਨੂੰ ਕਿਰਮਾਂ ਦੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਟੌੜੇ ਦੇ ਮੱਗਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸਦੇ ਕੋਨੇ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਸੇਬ - ਨਿਸ਼ਾਨੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਲੇਨਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਜੇ ਭਰਾਈ ਸੁੱਕ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸਟੈਮ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਦਹੀਂ ਭਰ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫ਼ਲਾਂ ਵਿਚ ਗਠਤ ਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਥਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.