ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਣ ਲਈ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਵਜੋਂ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਮਤੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਰੀ ਤੋਂ ਖਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸਾਫ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੰਗਲ ਤੋਂ ਸਾਂਭ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਟਲੇਟੀਜ਼ ਜਾਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹਨ.
- ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਤੀ ਦੀਆਂ ਜੰਜੀਰੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਲਦੇ ਚਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਸਰਚ ਵਿਚ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਜਰਮਨ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੌਰਕਿੰਗ ਨਾਲ ਜਾਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੋਂ ਖਾਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
- ਵਾਧੂ ਸਵੈ-ਜਰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 3-ਲੀਟਰ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਜੇਕਰ ਸਰਦੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਖਾਦ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਧਾਰਨ ਵਾਢੀ ਲਈ ਨੁਸਖ਼ੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਗੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਡਿੱਗਣ ਲਈ, ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਪ੍ਰੈਫਰੈਂਸੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 400-600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਗਏ ਜਰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਰਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਪਾਓ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਲਬੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਉਗ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ Arsenal, ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਰੇ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਸਟੀਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਸੀਰਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਤੁਰੰਤ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਬੇਸੁੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹੋ ਜਿਹੇ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਉਗ, ਇਕ ਜੋੜਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 700 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਪਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
- ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ਾਰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਕੇ ਲਪੇਟੋ .
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਕਈਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਾਨੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਗ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੁਲੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਰਸਰਾਚੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਟ੍ਰੌਬਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਮੋਟਾਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਆਵਰਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟਸ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ- ਵਰਗੀ ਵਾਂਗ, ਇਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁਆਂਢੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਚੁਣੀ ਗਈ currant, ਜੋ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਅਧਾਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਅਨਿੱਖਿਅਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਾਲ currant ਜ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - 500 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਸਟਰੇਰੀਅਲ ਸੁੱਕੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੈਨੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਹਿਮਾਇਤ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਅਤੇ ਉਲਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਫਲ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਿੱਲੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਗ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਗੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਰਮੀਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਆ ਜਾਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਟੁੰਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੰਗਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੌਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗੀ, ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੱਬਿਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਢਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮਗਰੀ.
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਕੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੋੜੋ.
- ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ
ਅਤਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਸੰਤਰੇ ਦੇਣਗੇ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਪੀਲ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਖੱਟੇ ਦੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੱਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ.
- ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਮੁੜੋ.
ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ. ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੂਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸਟੀਰ ਲਗਾਈ ਰੱਖੋ.
- ਜਾਰ ਮੋਹਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਲਟਿਆ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.