ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਪਰ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪੇਜ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਾਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਵਾਲੇ ਲੇਅਰਡ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਫਲੈਕੀ, ਖਮੀਰ-ਮੁਕਤ ;
- ਸਾਲਮਨ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧਾ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ, ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਿਕਸ ਪੈਨ ਤੇ ਸਪਿਨਚ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਮਧਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਸਪੌਪਟੇਟ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪੁੰਜ ਆਟਾ ਦੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵੰਡੋ ਪਾਲਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੰਕਣਾ ਛਿੜਕੋ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ-ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲੇ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ 35-40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਲੀਡ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 430 g;
- ਲੀਕ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੂਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਜਿਡ ਲੀਕ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜੀਵ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 35 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਖੋਲੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਮਿ.ਲੀ.;
- horseradish - 4 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਪਰਜ਼ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੈਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਨੀਦਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਢਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਆਪਣੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ 6-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਸ਼ੀਆ ਆਟੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ horseradish ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਕੇੜੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਟਰਾਟੇਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ.