ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਿੱਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਵੀਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਪੁਰਾਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਢਲੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਮਿਲੇਗੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਬੀਨਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 200 g;
- ਚਾਵਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਜੀਰੇਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿਉ, ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਸ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਵਲ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਰਾਸੂਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਚੌਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਡਿਲ ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੀਟਰ ਤੇ. ਠੰਢਾ ਚੌਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਡਲ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੱਟ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਹੱਥ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੋਂਦ, ਅਸੀਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਈ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਓ ਹਰ ਇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗੇਂਦ ਮੁੜ ਆ ਜਾਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ. ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਬਿੱਟਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਰਿਬਨ ਰਿਬਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਲ ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈਸ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣ ਲਈ: ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਸਮੇਂ ਰਿੰਸ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਤਕ 12 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਾਈਟ ਕਰੋ. ਨਿੱਘੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲਾ ਪੁੰਜ ਤਰਲ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਬਿੱਟ ਬਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ 7 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਜ਼ਖਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਰ - 400 g;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ ਤਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜੇ ਪੁੰਜ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਬਣਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉੱਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਉਗ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਾਸਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜੋ ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਵੱਜਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਰਾਈਸ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਵੀ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.