ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਟ ਕੈਕ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਮੇਨਿਊ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਟਕੋਸ, ਕਸਾਡਿਲੀ, ਬਿਰਟੋ, ਫਜ਼ੀਤਾਸ ਅਤੇ ਐਂਚਿਲਦਾਸ. ਕਣਕ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ, ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਉਹ ਘਟੇਗਾ ਨਹੀਂ. 6 ਫਲੈਟਬੈੱਡਸ ਲਈ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- cornmeal - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ½ ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਫਿਲਮ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੈਕਸਿਕਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ 1.5-2 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਕਣਕ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸਿਰਫ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਾਈਸ ਮੱਖਣ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੇਤ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਨਤੀਜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਇੱਕ ਚੀੜ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਦੋ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਲਪੇਟਣੀ ਹੈ?
ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਿੰਨਤਾ ਭਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਗਰੀਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਿਧੀ ਚੁਣੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੌਸ, ਗਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੇਜਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਜ਼ਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗੈਰ-ਤਰਲ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ
ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ
ਟੌਰਟਿਲਾ ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਪਿਕਡ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਢੁਕਵੀਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲੈਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਰਚਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਲੈਟ ਕੇਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚਮਕ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਅੱਗੇ, ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਟ ਕੇਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਿਸ਼ਵਤ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਉਸਦੇ ਤੇਜ਼ ਡਿਜ਼ਾਇਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੰਤੁਲਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਨਿਰਮਲਤਾ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੈਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਛਿੜਕੋ, ਗ੍ਰੀਨ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਿੜਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਕੇਕ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫੋਵਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਦਬਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੀ ਤੇ ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਿੱਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਉ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਟ ਕੇਕ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਟੌਰਟਿਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਮਾ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੈਨਿਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰਾਈਆਂ, ਸਵਾਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ Peppers, ਜੂਸ ਬਿਨਾ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਭੂਰੇ ਚਿਕਨ ਡੋਲ੍ਹ, ਕੈਚੱਪ, 2 ਮਿੰਟ ਨਿੱਘਾ
- ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ, ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਗੁਣਾ
- ਗਰਮ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੈਟ ਕੈਕ
ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਜ਼ਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਦਾ ਜੋੜ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਚਕੀਤ ਭੂਤਾਂ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੈਦੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਧਾਤ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਘੇਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਘਾਹ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਜਾਂ ਟਕਸੋਲਾ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ , ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਭਰਾਈ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 200 g;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 1/2 ਪੀਸੀ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਸਿਰਕੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰੀ ਬਲਜਮੀਟ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਚੱਮਚਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਹਰਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਗੁੰਦ ਪਾਓ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਰੋਲ
ਹਰ ਕੋਈ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗਤੀ ਵਾਲਾ ਨਾਚ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜਿਆ ਹੈ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹੈਮ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ ਨਤੀਜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ ਜਾਂ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੌਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੌਰਟਲ ਤੋਂ ਰੋਲ ਭਰੋ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪਾਈ
ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਕਸਰ ਪਕੌ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤਿੱਗਣੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਭਰਪੂਰ ਭਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਖੂਬਸੂਰਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ - 18 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਹੈਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਜ਼ਕਲਿਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿੱਟੇ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ poblano - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਧਾਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਿਜਲਿਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, cilantro ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ.
- ਤੇਲ ਵਿਚ 5 ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ 6 ਹੋਰ ਕੇਕ, ਹੈਮ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਬਲਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ' ਤੇ
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.