ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਨਰਮ ਕਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ - ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਡੁੱਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਫੜੋ. ਫਿਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕ ਪਾਓ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਕੱਢੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਜ਼ਿਮਨੀ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ ਫਲ ਪਾਓ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕਿਨਸ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਸਾਢੇ ਜਾਂ ਆਮ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਸਾਢੇ ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪਕਾਇਦਾ ਭਾਂਡਿਆਂ ਲਈ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਓਟਮੀਲ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਮਾਰੋ ਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ vanillin ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਕਾਇਆ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੇਕ ਕੇਕ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕਪਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਫੋਰਕ ਦੁਆਰਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਲਿੰਡਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੋਹੀ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਉ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ ਤੇ ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੌਗੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮੈਟਲ ਦੀਆਂ ਧਾਰਾਂ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰੇਕ ਤਲ 'ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਟੈੱਸਟ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਂਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਕੜਾਹੀ ਪਾਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਕਾਇਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਢੇ ਕਰੋ, ਉੱਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ.
ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Cupcakes
ਸਮੱਗਰੀ:
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪੇਠਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਦੂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ smoothie ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ ਕਰ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਕ ਰੱਖੋ ਅੱਗੇ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹਨ, ਮੱਖਣ, ਕੀਫਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਾਕੁੰਨ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.