ਦੋਵੇਂ ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਂਝੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬੂਲੀਏਪੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਈਆਇਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦਾ ਫੁੱਲ - 160 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 160 g;
- ਬੁਲਗਾਰੀਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 140 g;
- ਲਸਣ ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਾਈਟ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਲੈਂਡ ਮਿਰਚ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਹੈਮ ਸਲਿੰਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸਲੈਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੂਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁਹਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿੱਝ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੂੜੀ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ cloves ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
ਫ੍ਰੀਨਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਬਰੁਕਲਨੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦਾ ਫੁੱਲ - 390 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀਆਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 390 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਲੈਂਡ ਮਿਰਚ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਦੀਆਂ ਛੜਾਂ ਵਿਚ ਬਲਬਾਂ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਾਊਟਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ grater ਤੇ ਤਾਜੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਿਉ.
- ਅਸੀਂ podzharqo podzharku, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟ ਛੋਟੇ ਚਿਕਨ fillet ਦੇ ਕੱਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ broccoli ਦੇ inflorescences.
- ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦਾ ਫੁੱਲ - 390 g;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 220 g;
- ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਲੈਂਡ ਮਿਰਚ (ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫੈਲਰੇਕੇਂਸ ਤੇ ਵਢੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭੁੱਲੇ ਬਿਨਾਂ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਬਲੂਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਾਈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਪੈਸੇਵਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ.
- ਸੁਆਦ, ਚੌਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਦਿਉ.