ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੱਦੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅੇਆਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਰੁੱਝੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਬਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 325 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ ਖੱਟਾ- 245 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਮ ਕਰੋ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 80 g;
- ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਲਾਈ ਲਈ ਭਾਂਡੇ, ਇਲਿਆਮ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਚੁਣਨ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਰਮਾਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ 'ਤੇ. ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹਾਂ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੋਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਜਿੰਟਾ.
- ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਈਲਾਣਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੰਗਿਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਪੈਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨਾਲ ਲੈਨਟੇਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 315 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 95 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਨਾ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 190 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਮੁੱਠੀ ਭਰਪੂਰ;
- ਜੈਮ ਮੋਟੀ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਹੀਂ ਜੋੜਾਂਗੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਾਰਪੇਟ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦਲੇ ਲੂਣ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ sifted ਆਟੇ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਢ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਮਲਟੀ-ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਡੋਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨ ਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੱਠ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਤੇ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰਜਨਾ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਦੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਚੀ ਦੀ ਰਸੀਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 325 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਮ ਕਰੋ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 80 g;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਹ ਪਾਈ "ਕੋਵਰਜਿਕਾ" ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੱਕਰ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਫਾਲੋ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਲੌਂਪਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕੁਝ ਛੱਟੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਈਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਰੱਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਤਾਪਮਾਨ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਅਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.