ਇਹ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੀਰਮੀਸਿਸੋ ਮਿਠਆਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਟਰੀਮਿਸੁ ਮਿਠਆਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਓਵਾਏਡੀਡੀ ਕੂਕੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਸਰਪੋਨ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੌਫੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੁੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਤਕ ਰਲਾਉ ਕਾਫੀ ਬਰਿਊ, ਠੰਢੇ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਗਰਮੱਛ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਲਈ ਲੱਕੜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਡਬੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤੀਰਾਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਰਮੀਸੁਕ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਓਵਾਏਡੀਡੀ ਕੂਕੀਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਕੌਫੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਿ ਤਿਰਮੀਸੁ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਦੋ ਜਨਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਡੇ ਕੌਫੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੇ ਇਕ ਕਤਾਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਨਮੂਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚੈਰੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਟਿਰਮਿਸੂ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਨਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਚਮਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਲ ਨਜ਼ਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਬੈਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਝਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਲ਼ੇਰਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਉ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ sifted ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਰਸੋਈ ਬੈਗ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਫਰਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰੀ preeded oven ਵਿੱਚ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ. ਫਿਰ ਚਮਚ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.