ਪਲੌਵ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕਚਰਾ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭਿਆਨਕ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਪਾਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤੰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਫਾਈਲੇਬਲ ਪਾਲੀਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 550-600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜਮੀਨ (ਜੀਰੇ, ਹੂਡਲ, ਪਪੋਰਿਕਾ);
- ਬਾਰਬੇਰੀ ਸੁੱਕੇ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 12 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 280-300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 280-300 g;
- ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - 300-325 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70-80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 5 ਮਲਟੀ-ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੂੜੀ ਤੇ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਕੱਟ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਨੋਟ: ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ "ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚਾਵਲ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਫ਼੍ਰੀ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਜਦੋਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਪਕੜ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਜਮੀਨ ਮਸਾਲੇ, ਬਾਰਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਕੱਟਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਪਿਲਫ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਾਂ. 1 ਘੰਟੇ - ਅਤੇ ਪਲੀਫ਼ਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਆਓ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣਾ ਕਰੀਏ
ਚਿੱਕੜ ਨਾਲ ਪਲੀਫ਼ਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ;
- ਹੱਬੀ 'ਤੇ ਲੇਲੇ - 550-570 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - 90-100 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 80-100 g;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ 5 ਚਮਚ ਲਈ. ਮੀਟ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਮੇਰੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰੋ ਉੱਥੇ ਚੌਲ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 30-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਟ੍ਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੋਰ ਨਾਲ ਫੋਮ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਬਰੋਥ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛਸਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਹ ਨਾ.
ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਰਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ (3 ਕੱਪ). ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ, ਮੱਖਣ, ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਚੌਲ ਦੀ ਇਕ ਸਲਾਈਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਲਾਫਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ, ਕਾਰਬੋਨੇਟ - 600-700 g;
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ (ਧਾਲੀ, ਹਰੀ, ਜ਼ੀਰਾ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ);
- ਚੌਲ - 350-375 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 200-230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ - 4-5 ਸਟੈੱਰ ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 4.5 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50-60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਮੀਰੀ ਛਾਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਜੋੜੋ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਔਸਤਨ, ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ - ਕਮਜ਼ੋਰ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਬਿਲਕੁਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਪਲਾਵ ਨੂੰ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.