ਚੁਟਕੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਖੁਦ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਥਾਈਮੇ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚੁੜਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ ਨਾ!). ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੱਪਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ , ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਗਰੌਜ਼ ਦੇ ਹੇਠ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1/3;
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 1/2 ਚਮਚ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਡੱਡੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਪਪਰਾਕਾ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸਾਈ ਵਧਾਓ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਸਟੈਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਦਹੀਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਿੰਲੈਟ ਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਅੱਧਾ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਦਹੀਂ ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿਘਲ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਧੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਡੱਡੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ