ਅੱਜ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਯਾਾਇਯੋਂ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਬੁਰਾ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਬੇਈਮਾਨ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ, ਅਣਉਚਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਬੇਕਾਬੂ ਖਪਤ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੋਨਾਂ ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਦਾ ਕੱਟੜ ਸਮਰਥਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਆਓ ਇਹ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਕੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ.
ਟਰਕੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਦਾ ਪਾਮ ਦਰੱਖਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਹੰਸ ਦੂਜੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਹਨ
ਟਰਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜਿੱਤ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਰਕੀ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੰਭੀਰ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟਰਕੀ ਦੇ ਲਾਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੁਆਰਾ, ਟਰਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਇਲ ਅਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੱਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਉਕਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟਰਕੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈਮੈਟੋਪਿਓਜਿਸ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਰਕੀ
ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟਰਕੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲ ਦਾ ਭੁਲੇਖਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਕ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਟਰਕੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਸੁਝਾਅ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.
- ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਇੱਕ ਟਰਕੀ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏਗਾ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਰਕੀ ਮੀਟ - ਪਰ, ਜਿਵੇਂ
ਕੋਈ ਹੋਰ - ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਲੋਰੀਨ ਮੁੱਲ ਤੇਲ ਜਾਂ ਥੰਧਿਆਈ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; - ਟਰਕੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਇੱਕ ਹਰਾ ਮਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਵਾਦ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ;
- ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਲਨਕ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ;
- ਤਾਂਕਿ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸੰਕੇਤ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਭੋਜਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ