ਸੋਰੋਵੈਟਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਬਿਨਾਂ ਪੈਂਨਕੇਸ ਸਭ ਕੁਝ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੱਸਾ ਬਣਦੇ ਹਨ ਇਕੋ ਪਕਵਾਨ ਇਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇ ਦੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜਟਿਲ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਨਾਲ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕੁਕ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇ ਦੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਿੰਲੈਟ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਭਰਨ ਲਈ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਸਟੂਅ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪੈਨਕਕੇ.
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਤੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈੱਨਕੇ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੁਕ ਪਾਈ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨਕੈੱਕ ਬਾਕੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕਕੇਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜੂਸ਼ੀਅਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੂਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਡਬਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇਲ. ਥੱਲੇ ਤੇ, ਪੈੱਨਕੇਕ ਪਾਓ, ਉੱਪਰੋਂ ਉਚਾਈ ਨਾਲ ਡੰਡਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਇਕ ਹੋਰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਸਾਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਖੀਰਲੀ ਟੌਪ ਪਰਤ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੀ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੈਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੁਕ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ batter ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਫੈਲਣ, ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਵਧੀਆ ਫਿਲਟਰ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ