ਕੌਮੀ ਜਾਰਜੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਡਿਸ਼ - ਚੌਹੌਬੀਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਰੈਗੁਆਟ ਹੈ. ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ.
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਚਾਹੋਕਲੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਕਿਸੇ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਕੜਾਹਟ ਵਿਚ ਸਾਂਭੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਲਈ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਸ ਪਾਓ.
- ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਆਲੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਹੋਕੋਲੀ
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਚਿਕਕੋਬੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਪੋਲਟਰੀ ਚੁਣੋ, ਜਿਸਦਾ ਮੀਟ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ, ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 4 servings 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 300 g;
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - 1 ਬੀਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- Adjika ਜਾਰਜੀਅਨ ਅਤੇ Hops-Suneli - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਮਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਹੋਹਬੀ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਪੋਜਸਲਿਏਟ ਭੋਜਨ, ਅਜ਼ਾਹਿਕਾ ਸੁਆਦ, ਹਾਪੇਸ-ਸਾਨੇਲੀ ਅਤੇ ਲਾਡਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਰੇੜ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੰਛੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਬੱਕਰੀ ਤੋਂ ਚੌਹੋਬੀਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚਹੋਖਬੀਲੀ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਉਹ ਡਕ ਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਚਹਿਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ 1.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ 6 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਤਖ਼ - 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ucco-suneli, hops-suneli, ਮਿਰਚ - 1 ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਤਖ਼ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਕੌਲਡਰੋਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਚਾਉਬੀ ਨੂੰ ਬਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਠੰਢ ਚੜ੍ਹਾਈ.
- ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਪੋਕਰ ਤੋਂ ਚੌਹੌਬੀਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਚਉਕੋਬੀਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਾਸ ਮੁਕਤ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਕਨੀਕ ਪਿਛਲੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਛੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 350 g;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਿਠੇ - 0.5 ਪੈਨਸਿਲ;
- ਪਲੇਨਲੀ, ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹੋਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚਿਲ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟਿਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਸ, ਸੀਜ਼ਨਸ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਜੋੜੋ.
- 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪ੍ਰੂਪਸਕਾਟ ਚਰੋਹਬੀਲੀ ਨੂੰ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ
ਮਟਨ ਤੋਂ ਚਹੌਖਬੀਲੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੁਰਤ ਤੋਂ ਚਿੱਖੋਖਬੀਲੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਚੀ ਅਕਸਰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਲੋੜ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਤਾਜੇ ਮਟਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਸ਼ਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣੇ 'ਤੇ 6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ - ਹਰੇਕ 600 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜਾਰਜੀਅਨ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਟ੍ਟਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਭੂਰੇ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਨਾਓ.
- Podsalivayut ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸੁੱਟੋ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਤੋਂ ਚਹੋਖਬੀਲੀ
ਮੀਟ ਦੇ ਜਾਰਜੀਅਨ ਰੇਗਟ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬੀਫ ਤੋਂ ਚੌਹੌਬੀਲੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਸੁਗੰਧ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਤਖ਼ ਜਾਂ ਫੈਟਰੀ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 6 servings 1.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - 1 ਬੀਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ੀਰ, ਧਾਲੀ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਹਰ ਇਕ ਟਿਸੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਤੋਂ ਕਾਹਹਬੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁੱਢਲੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੋਪੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.
- ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੋਂ ਖੋਬਲੀ
ਰੇਬਿਟ ਤੋਂ ਚੌਹੌਬੀਲੀ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕੌਕਸੀਅਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਜੌਰਜੀਅਨ ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ 6 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਲਣਾ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 1.5 ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਗੋਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਇਮਰੇਟਿਅਨ ਕੇਸਰ, ਹਾਪੇਸ-ਸਨਲੀ, ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ;
- ਗਰੀਨ, ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਚੌਹੌਬੀਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ ਗਾਰਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਿੱਸੇ ਐਸਿਡਿਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
- ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਟਟੇਲ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਪਾਏ, ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਪਫਿੱਟ ਦਿਓ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਚਹੋਖਬੀਲੀ
ਜੇ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਚਟਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕੋਕੋਬੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਗੰਧ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 6 ਭਾਗ 1.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 400 g;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਵਲ, ਮਿਠੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਭਗਵਾ, ਹੋਪਸੁਨਲੀ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- "ਝਾਰਕੇ" ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਝੰਡੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ, ਵਾਈਨ, ਮਸਾਲੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕਨਵੈਨਿਕ" ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.