ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਕੇ ਪਟਾਕ ਬਣਾਉਣਾ ਕੱਲ੍ਹ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਹ ਸਧਾਰਣ ਸੂਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਸਨੈਕ ਲਈ ਉੱਤਮ ਉਪਕਰਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਭਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਟਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਥੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਨ. ਪੈਕੇਜ ਅੱਧਾ ਕੁ ਹਫਟ ਵਧਾਓ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਓਵਨ ਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫਲੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਚਿਟਾਉਣਾ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਪਟਾਕੇ ਇੱਧਰ-ਉੱਧਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕਰੈਕਰ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ - ਪੈੱਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਮੇਲ ਏਟੀਜਾਈਜ਼ਰ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Parmesan) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਬੇਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਲ੍ਹ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਮੀਨੇਸ਼ਨ ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ - 35 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ Croutons ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਚਪੇਟ ਨਾਲ ਲੇਪਟਿਆ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਟਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਦੀ preheated ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਬੈਰਲਾਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਸਟ.
ਘਰ ਵਿਚ "ਕੈਸਰ" ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰਸਕ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਸਵਾੜੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ suhariki ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ (ਸਲੇਟੀ) ਰੋਟੀ- 275 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 110 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਕਲੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਕਿ ਇਹ croutons ਓਰਵੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ.