ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ "ਗਾਰੰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ "ਗਾਰੰਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਅਨਾਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੱਤ ਨੂੰ ਨਰਮ ਥੋੜੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਇੰਨੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰੇਨੇਡ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਘੱਟ ਅਖਾੜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਵਿਪਰੀਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (ਪਲਾਟ) - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗ੍ਰਨੇਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ- 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ (9%) - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਪੱਥਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਵ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਟਿੰਗਸ ਵਿੱਚ ਛੱਜਾ ਪਾਓ. ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਚੁਕੋ, ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਕਰੀਬ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਖ਼ੀਰ ਨੂੰ ਡਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਲ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਲਟ ਗਲਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਿੰਗ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਅੱਧੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ - ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅੱਧਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ beets ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਓ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਬਰੇਸਲੇਟ" ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾਓ.
ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਗਰੇਨਟ ਬ੍ਰੇਸਲੇਟ ਸਲਾਦ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਪੇੰਟਸ ਬਿਨਾਂ ਬੀਟਸ
ਸਲਾਦ "ਗਾਰਨਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤਪਸੀਕਾ ਕੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਮਾਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ (ਮਿੱਝ) - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗ੍ਰਨੇਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- prunes - 120 g;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਕ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਪੱਥਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਬੀਫ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੰਗਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਥਾਲੀ ਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ prunes ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਕੱਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜੀ ਅਨਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਅਸੀਂ ਫਰਨੀਚਰ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.