ਸੁਆਦੀ ਘਰੋਗੀ ਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ ਹੈ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਸੌਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਦਹੀਂ ਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 220 g;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 12 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1.2 ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਕੇਫੇਰ - 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 450 g;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਿਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਤੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੁੱਲੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਕੇਫਰਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਗਲੇ ਹੋਏ lumps ਅਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ batter ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅਬਿਕੋਕੋਕੀ ਧੋ ਕੇ ਧੋਵੋ, ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਖੀਰਾ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਤੋਂ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮੈਚ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਪਾਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਮਾਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਂਡਰ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 690 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮ ਸ਼ਿਖਰ ਨਹੀਂ. ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਕਦਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜੀ ਗਈ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਫੈਲਾਓ. "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਲਈ ਉਪਕਰਨ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਸਿਗਨਲ (65 ਮਿੰਟ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਂ ਵਧਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਗ ਪਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ ਸਟੈਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ.
ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 12 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ;
- ਫਲ ਜੈਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਫ੍ਰੀ ਖਰਗੂਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ.
ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਘੁਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਕੇ ਰਲਾਉ.
ਅਸੀਂ ਡੀਟੈਪਟੇਬਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਤੋਂ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਜੈਮ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.